Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l'alcool selon l'âge légal en vigueur dans votre pays de résidence. S'il n'existe pas de législation à cet égard dans votre pays vous devez être âgé de 21 ans au moins. J'accepte les termes et conditions de ce site.

Sorry, you are not old enough to visit this website

L'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Hospices de Beaune

Givry Champ La Dame 2019

PDF



Region: Côte Chalonnaise
Village: Givry
Level: Village
AOC: Givry
Grapes: Pinot Noir
Color: red

Tasting

Situation: right at the heart of the Givry appellation (Côte Chalonnaise)
Savoir-faire: hand-picked Pinot Noir grapes. Traditional vinification with manual cap-puncheing. Three weeks of cuvaison. Gravity cellared for ageing in 228 litres oak barrels (20% new oak)
Nose: strawberry, blackcurrant. Vibrant Pinot Noir typicity
Mouth: tanins are perceptible but remain soft and mingle with a juicy texture. Dominant fruits evolve towards liquorice and violet notes.

Food matching

Cured cold meats, mushroom and parmigiano pie, a good cheese board.

History

Givry is an appellation worth (re)discovering that offers excellent wines at a very reasonable price.
A pleasure wine perfectly crafted, with typical Pinot Noir notes (raspberry, blackcurrant) and a nice soft mouth structure

Terroirs

Champ La Dame

Photos & videos gallery

Givry-ChampLaDame-vin-primeur-bourgogne