Deuxième épisode de nos dégustations des vins des Hospices de Beaune en cours d’élevage dans les caves de la maison de Bourgogne Albert Bichot : une superbe cuvée de Volnay-Santenots Premier Cru, Cuvée Gauvain.

Dégustation faite par Cyrille Jacquelin, oenologue. Ce vin avait été choisi en 2017 pour être proposé à l’achat en primeur, à partir d’une bouteille, une exclusivité signée Hospices-Beaune.com